厨房油水分离池检查表格

餐饮行业的油污水是十分的大的，他们很多的时分都是直接的排放到河道，湖泊等一些中央的，这样长时间的堆积会对我们的水资源起到一定的毁坏作用，影响人们的身体安康，对环境也是起到了一定的污染作用。

厨房废水自动隔油器原理是利用密度差进行油水分离，其工作流程是：污水先从进水口进入除渣腔，除渣腔内设有提篮格栅，可将直径>4mm的固体残渣过滤出来。除渣后的污水再流进沉淀腔，小颗粒、污泥等在此沉淀，此处污水流速不大于0.005m/s，利用油水密度差原理，使油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀在底部。由装在沉淀腔内的潜水泵定时清理排除。

按油类物质的密度一般都比水小，按在水中的存在状态可将其分为可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒径较大，可以依靠油水比重差从水中分离。废水从池的一端流入，以较小的流速流经池体，在流动过程中，密度小于水的油粒上升至水面，水从池的另一端流出。在池体上部设置集油管，收集浮油并将其导出池外。乳化油不能直接静沉去除，需先破乳，将其转化为可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解状态，不能用餐饮废水处理设备去除。

为加快油水分离装置的安装，抵制地沟油流向餐桌，昨日，苏浙皖沪三省一市的环保产业协会联手成立了长三角油水分离装置行业联盟，旨在加强交流，互相监督，防止地沟油跨省市“流动”。