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50人的食堂隔油池多大合适

作者:金球 来源:http://www.ycjinqiu.com/Industry/2576.html 时间:2019-05-04

严厉标准餐饮效劳行业运营次序,实在做好餐饮效劳行业的食品平安监管工作。为加大公众餐厨监管力度,有效处理“地沟油”回流餐桌等问题,今年,该市先 后启动了食品平安放心工程和食品平安检验检测工程,并将其列入民生行动方案,以消弭食品平安隐患,营造安康、有序的餐饮消费环境,确保人民大众饮食平安。


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(1)含油污水:生产过程中,废污水含有油脂,且油脂又易挥发成可燃可爆气体时,应设置防爆井等设施,处理后再排入室外市政管网。当油脂不易挥发且易凝固时,应设置隔油器(或池),进行隔油后再排人室外管网。

(2)含酸碱、有害物质和有毒物质污水:必须在厂内进行处理或输送到市政污水处理厂集中处理。目前对一般无害废污水可通过市政管网排入江河内,而对造纸业、印染业、电镀、化工等生产工艺产生的污废水直接排放会造成河流、湖泊、农田及生态环境的严重污染与破坏,所以必须经过沉淀、分解、曝气、过滤、中和等许多处理工艺,达到颁发的排放标准方可排人市政管网或直接排放至江河内。

(3)含食物油质的污水:对肉类加工业、食品加工制作及大型食堂、饭店操作间等排放含有大量食用油脂的污水,一定经隔油处理,防止油脂凝固附着在管壁上而影响排水能力甚至堵塞管道。

(4)高温污废水:在生产工艺中产生大量的高温污废水必须经过降温池冷却后再排人外网。


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不锈钢隔油池能够很好的分离油污水中油污,对保护环境起到了一定的作用,使用的效果也是非常的好,同时也是有效的减少地沟油的出现。

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