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饭店二楼厨房隔油池如何做

作者:金球 来源:http://www.ycjinqiu.com/Industry/1601.html 时间:2019-03-14

严厉标准餐饮效劳行业运营次序,实在做好餐饮效劳行业的食品平安监管工作。为加大公众餐厨监管力度,有效处理“地沟油”回流餐桌等问题,今年,该市先 后启动了食品平安放心工程和食品平安检验检测工程,并将其列入民生行动方案,以消弭食品平安隐患,营造安康、有序的餐饮消费环境,确保人民大众饮食平安。


饭店二楼厨房隔油池如何做

1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网,一定要确保整个设备在同一水平线,设备的出水口接通下水道的排污管,设备的排油口外接一个集油罐。

2、有隔渣篮的孔为进水口,另外一端为出水口,设备只要连接好进出水口就可以使用,安装后使用前必须将隔油箱注满清水,进水管道安装时,尽量保持设备的进水速度平缓,以免影响隔油效果。

3、厨房油水分离器隔油箱里面的集油槽是可调的,松开螺丝可调高集油槽的水位。

4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次,以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。

5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次,清理箱里面的沉渣和油泥,并检查部分是否正常工作,清理完毕后必须将设备注满清水。

6、厨房油水分离器的隔板是活动的,平时清理维护时可将隔板抽出来,清理方便。


饭店二楼厨房隔油池如何做

不锈钢隔油池是根据物理原理来分离含油废水的分开,每天由专人负责维护。该设备处理过的废水基本不含油,这样既避免下水道堵塞,还减轻了环境污染,又能杜绝废油流入不法商贩手中,从而保证食品安全。

    因此这样既能有利于环境保护造福后代子孙,且能为自己带来一定收益,帮自己解决在实际中的一些麻烦,购买油水分离器的这种投资是非常值得的。


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